EMPRENDEDOR: VICTOR IKA Y ROZIMEIRE DE ARRUDA
PUEBLO RAPA NUI – ISLA DE PASCUA /CHILE
TE RA´AI GASTRONOMIA Y CULTURA RAPA NUI
Ubicacion: Kai Tuoe s/n°, Hanga Roa, Isla de Pascua, Chile
telefono: +56994144972 +56322551460
email: reservas@teraai.com www.teraai.com
Cada lunes, miércoles y viernes, vive la experiencia única de participar en una ceremonia ancestral Rapa Nui con música en vivo, interpretación en inglés y español. El deleite de la fusión gastronómica entre el Umu, comida ancestral y las delicias de nuestra cocina dispuesto en nuestro salón comedor, te invitan a disfrutar de una cena maravillosa.Al fin de la experiencia disfrutaremos de la historia a través de la música y danza con un show imperdible interactivo.
UMU PAE - CURANTO ANCESTRAL RAPA NUI Los umu pae habitualmente se construían en el interior de las cuevas o en el exterior de las viviendas.Para su fabricación se realizaba primero un hoyo en la tierra, en este espacio se colocaba una piedra grande la cual era rodeada de otras piedras de forma rectangular, después se colocaba otro círculo de piedras a su alrededor para proteger al fogón y a las personas. Todavía pueden observarse en la Isla de Pascua los vestigios de antiguos umu pae. Según las características con las que se fabricaban recibían diferentes denominaciones, se llamaban umu paepae cuando se construían bajo un techo o dentro de una pequeña habitación. Los fogones construidos sin el círculo de piedras rectangulares eran nombrados umu keri okaoka, si tenían un tamaño normal, y umu ava cuando eran de gran tamaño, como los usados en las celebraciones.EMPRENDEDOR: VICTOR IKA Y ROZIMEIRE DE ARRUDA
PUEBLO RAPA NUI – ISLA DE PASCUA /CHILE
TE RA´AI GASTRONOMIA Y CULTURA RAPA NUI
Ubicacion: Kai Tuoe s/n°, Hanga Roa, Isla de Pascua, Chile
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Cada lunes, miércoles y viernes, vive la experiencia única de participar en una ceremonia ancestral Rapa Nui con música en vivo, interpretación en inglés y español. El deleite de la fusión gastronómica entre el Umu, comida ancestral y las delicias de nuestra cocina dispuesto en nuestro salón comedor, te invitan a disfrutar de una cena maravillosa.Al fin de la experiencia disfrutaremos de la historia a través de la música y danza con un show imperdible interactivo.
UMU PAE – CURANTO ANCESTRAL RAPA NUI
Los umu pae habitualmente se construían en el interior de las cuevas o en el exterior de las viviendas.Para su fabricación se realizaba primero un hoyo en la tierra, en este espacio se colocaba una piedra grande la cual era rodeada de otras piedras de forma rectangular, después se colocaba otro círculo de piedras a su alrededor para proteger al fogón y a las personas. Todavía pueden observarse en la Isla de Pascua los vestigios de antiguos umu pae.
Según las características con las que se fabricaban recibían diferentes denominaciones, se llamaban umu paepae cuando se construían bajo un techo o dentro de una pequeña habitación. Los fogones construidos sin el círculo de piedras rectangulares eran nombrados umu keri okaoka, si tenían un tamaño normal, y umu ava cuando eran de gran tamaño, como los usados en las celebraciones.
